Ranch-Dressing: Kalorien und gesunde Alternativen

Ranch-Dressing ist eines der beliebtesten Salatdressings weltweit. Vor allem in den USA, aber auch in Europa und insbesondere in Deutschland erfreut es sich zunehmender Beliebtheit. Ob zu frischen Salaten, als Dip für Gemüse oder als cremige Sauce für Pizza und Chicken Wings – Ranch-Dressing verleiht einen würzigen Geschmack. Doch viele fragen sich: Wie viele Kalorien hat Ranch-Dressing – und gibt es gesündere Alternativen?

🥗 Was ist Ranch Dressing?

Ranch-Dressing ist eine cremige Sauce, die hauptsächlich aus Mayonnaise, Buttermilch, Sauerrahm, Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen besteht. Die cremige Basis macht es zwar köstlicher, enthält aber oft viele Kalorien und Fett.

🔥 Wie viele Kalorien enthält Ranch Dressing?

Der Kaloriengehalt hängt von der Zusammensetzung und Menge der Zutaten ab.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Ranch-Dressing (fertiges Produkt):

• Kalorien: ca. 450–480 kcal

• Fett: 48 g

• Eiweiß: 1–2 g

• Kohlenhydrate: 3–5 g

  👉 Eine Portion von 2 Esslöffeln (ca. 30 g) hat etwa 135 kcal – oft mehr als der eigentliche Salat!

🏃 Wie kann man Ranch-Kalorien verbrennen?

Um die Kalorien von 30 g Ranch Dressing (135 kcal) wieder zu verbrennen, braucht man ungefähr:

• 🚶 30 Minuten Spazierengehen

• 🚴 20 Minuten Radfahren

• 🏃 12 Minuten Joggen

• 🏋️ 25 Minuten Krafttraining

✅ Gesunde Varianten von Ranch Dressing

Die gute Nachricht: Ranch Dressing kann auch leichter und gesünder zubereitet werden. Hier ein paar Ideen:

1. Ranch Dressing mit Joghurt

• Basis: Naturjoghurt statt Mayonnaise

• Weniger Fett, mehr Eiweiß

• Ca. 120 kcal pro 100 g

2. Light Ranch Dressing

• Mit fettarmer Buttermilch und Light-Mayonnaise

• Nur ca. 200–250 kcal pro 100 g

3. Vegane Ranch Variante

• Basis: Sojajoghurt oder Cashew-Creme

• Cremig, laktosefrei und kalorienärmer

🍴 Rezept für ein gesundes Ranch Dressing

Zutaten:

• 150 g fettarmer Joghurt

• 2 EL fettarme Mayonnaise

• 1 EL Buttermilch

• 1 TL Knoblauchpulver

• 1 TL Zwiebelpulver

• 1 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)

• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

2. Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.

3. 30 Minuten kaltstellen, damit die Aromen durchziehen.

👉 Ergebnis: Cremiges Ranch Dressing mit nur 150 kcal pro 100 g – perfekt für gesunde Salate!

🌟 Fazit

Ranch Dressing ist lecker, aber im klassischen Rezept auch sehr kalorienreich. Wer regelmäßig zu Fertigprodukten greift, sollte auf die Portionsgröße achten – sonst wird der Salat schnell zur Kalorienfalle.

Mit leichten Varianten auf Joghurt-Basis lässt sich Ranch Dressing jedoch kalorienarm und gesund genießen, ohne auf den cremigen Geschmack verzichten zu müssen.

👉 Tipp: Am besten selbst zubereiten, dann weiß man genau, was drinsteckt!